< Osteria del Contadino

 

Abbiamo pensato di esaltare le caratteristiche della tradizione culinaria toscana creando una
"scuola di cucina". Uno chef di grandissima esperienza si è assunto l'onere di dirigerla: Bruno Gastaldin. Un vero "ricercatore", un maestro che non si accontenta di cucinare in maniera straordinaria ma rienterpreta ogni ricetta, anche quelle più tradizionali. La Scuola sarà aperta per tutti coloro che vorranno apprendere un'arte; saranno organizzati eventi con confronti tra chef di diversa estrazione,
degustazioni di vini e molto altro.