...dal 1987 a Guasticce ...
Osteria del contadino
Per gli amanti del “mangiare toscano” un intrigante momento di incontro fra sapori, profumi e cotture alla brace. In un ambiente rustico e confortevole, unico nel suo genere.
La carne, ma non solo...
La nostra storia
Una filosofia, quella dell’Osteria del Contadino, molto attenta alla produzione e alla lavorazione dei prodotti utilizzati in cucina, semplici se vogliamo, ma molto legati alla campagna ed alle tradizioni contadine.
Piatti dedicati alle stagioni ed ai frutti che esse sanno dare. Un modo di mangiare tipico, in compagnia di vini pregiati, con particolare attenzione a quelli Toscani.
